2026/04/10

櫻鯛の美味しい季節です。

桜鯛の美味しい季節となりました。

鯨波の沖合に昔から鯛の産卵場所が有り新潟県の中でもトップクラスの漁獲量が有ります。

冬の日本海でもまれた真鯛は身の閉まったうまみの強いとても美味しく徹頭徹尾無駄なくお召し上がれるすばらしい魚です。是非ご賞味ください。